Officina del Palato

Archivi giornalieri: 17/11/2015

FRICASSEA DI CARCIOFI

17/11/2015 di sonia

TORTINO DI CIOCCOLATO

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FINOCCHI GRATINATI AL PARMIGIANO

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Suggerimenti: Lo stampo da plum cake bisogna ricoprirlo internamente di pellicola per fare in modo che la mattonella di gelato si stacchi bene.

MATTONELLA DI LAMPONI E VANIGLIA

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FILETTO DI ROMBO CON CREMA DI POMODORO

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FILETTO DI MANZO CON LARDO DI COLONNATA

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FILETTO DI FASSONA CON PEPERONI ARROSTITI

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FILETTO DI BUFALA E PORCINI IN FOGLIE DI VITE

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FILETTO DI BRANZINO

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